アスリートとして自分の体にベストを求めるのは当たり前のことである。だが今の時代たくさんの矛盾した情報があり、自分の体にとって何がベストか見分けるのが難しい。アスリート選手にとって肉や魚、卵からの高タンパク質に頼るのが当たり前の選択のように思う。

しかし、もし成績が伸びず停滞期に入ったら菜食に切り替え次のステップに進むことを考慮すべきなのかもしれない。
目標を達成するためには、肉や乳製品のような動物性タンパク質が必要と思っているかもしれないが、実はスポーツをするにあたってヴィーガン食/植物ベースの食事は非常に多くの利点があるのだ。
当然の事だが、ヴィーガンの人は動物製品、動物副産物を消費せず、穀物や果物、野菜などを食べている。

ヴィーガンというライフスタイルにたくさんのメリットがあることを知れば知るほど試す価値はあるだろう。

消化器の健康改善

お腹が膨れた状態や、便秘の時では誰も一番高くなんてジャンプ出来ないし、早く走ることなんて出来ないだろう。
植物ベースの食事は高繊維であるため、消化を助け便秘を改善する。
果物や野菜をブレンドしてジュースにすることで栄養豊富なエネルギー源となり、消化しやすく、そして長期間にわたってのトレーニングや長距離レースに必要なエネルギーと栄養を提供してくれる。その為ヴィーガン食はより優れたパフォーマンスを促進でき快適にトレーニングすることが出来るのだ。

回復改善

アスリートにとって激しいトレーニング後の回復は必要であり、適切な栄養摂取は疲れた体を回復させるのに最良の方法の一つである。
よく体を回復させるためには、チキンや卵などの摂取が必要と考えられているが、これらの動物性タンパク質は体内に高酸を生成する。

よって、血液pHの酸性度が高まり炎症が起こりやすくなり、結果、回復が遅れるのだ。
植物ベースの食事や植物性プロテインパウダーは、酸を生成する代わりにアルカリ性を生成するので炎症が起こりにくく、トレーニング後の回復も向上させてくれるのだ。アスリートにとって激しいトレーニング後の回復は必要であり、適切な栄養摂取は疲れた体を回復させるのに最良の方法の一つである。
よく体を回復させるためには、チキンや卵などの摂取が必要と考えられているが、これらの動物性タンパク質は体内に高酸を生成する。よって、血液pHの酸性度が高まり炎症が起こりやすくなり、結果、回復が遅れるのだ。
植物ベースの食事や植物性プロテインパウダーは、酸を生成する代わりにアルカリ性を生成するので炎症が起こりにくく、トレーニング後の回復も向上させてくれるのだ。